Mama w kuchni
Home » » Sałatka z melonem i szynką

Sałatka z melonem i szynką

Mama w kuchni poniedziałek, 13 kwietnia 2015 | 12:13


Po świątecznym łasuchowaniu pora na coś lżejszego. Sałatka z melonem i szynką choć sycąca to jednak dość lekka. Kilka składników i naprawdę fajne danie gotowe.

Składniki:
1/4 melona (odmiana dowolna, u mnie zielony)
kilka plastrów surowej podsuszanej szynki długo dojrzewającej np: jamón serrano albo prosciutto
dowolna sałata albo mix sałat
1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej
pół łyżeczki miodu
2-3 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:
Sałatę myjemy, rwiemy na mniejsze części, szynkę kroimy na mniejsze kawałki, melona obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Wszystko przerzucamy do jednej miski i delikatnie mieszamy. Musztardę, miód i oliwę mieszamy do połączenia i polewamy sałatę. Całość ponownie delikatnie mieszamy i gotowe. Podajemy z dowolny pieczywem.

0 komentarze :

Publikowanie komentarza